Een tijdje terug hadden we hier een 'we gaan samen wat bakken' momentje. Houke mocht in mijn Pinterest voorraad een recept uitzoeken en dat werden deze chocolade cupcakes met mars. Niet verwonderlijk want die man van mij is gek op mars. Een van de weinige soorten chocolade waar hij echt fan van is. De reden? Karamel. Hij is daarnaast ook gek op cupcakes en maakt ze zo af en toe ook eens zelf. Jaja.

Een tijdje thuis blijven en verder geen verplichtingen hebben? Klinkt voor mij persoonlijk als een droom, maar voor velen onder ons slaat dan heel snel de verveling toe. De reden waarom veel mensen nu thuis moeten zitten en geen verplichtingen hebben is overigens verre van een droom, maar in deze blog toch 11 tips van deze huismus om verveling thuis tegen te gaan. Tip 1: lees deze blog.

De famous chocolate chip cookies; wie kent ze niet? Deze heerlijke koekjes met stukjes chocola zijn niet meer te missen in supermarkten, bakkerijtjes en andere hippe tentjes. De meeste mensen zonder allergie, dieet of chocoladehaat lusten ze wel en daarom waren deze overheerlijke koekjes dan ook de bedankjes na het feest op onze bruiloft. Uiteraard wel zelf gebakken.

Wist jij vroeger meteen al dat je wilde worden wat je nu bent? Carrièretechnisch gezien dan. Ik wilde moeder, oma en juffrouw worden. Blijkbaar waren dat mijn favoriete personen in mijn leven op dat moment, maar geen van allen ben ik geworden (nog niet). Wist ik veel dat er zoveel opties en interesses zouden zijn in de jaren daarna. Hoe kun je nu je werk maken van al je interesses bij elkaar? Een tijdje terug vond ik hier de oplossing voor. Welkom in de wereld van de multipotentialist!

Soms heb je van die momenten dat je eten langs ziet komen op internet en dat direct uit je scherm zou willen pakken om op te eten. Dat gebeurt mij vaak genoeg, maar omdat die techniek nog niet aanwezig is in ons huis, besloot ik deze keer het recept er maar bij te pakken en het zelf te gaan maken. Het recept omvatte deze keer een heerlijke zomerse cheesecake met citroensmaak en een vleugje kokos.

Het is vandaag Wereld Yoga dag volgens een of andere kalender! Ik kan er verder niet veel over vinden, want de yogadag van 21 juni is blijkbaar iets bekender, maar vandaag is het Wereld Yogadag en dus heb ik een yogablog! Is misschien wat anders dan je van me gewend bent, maar wel de moeite waard even te lezen!

De tweede maand van 2019. Hoe gaat het met jullie voornemens? Een gezonde lifestyle is niet altijd even gemakkelijk en soms kun je gewoon eens heel veel zin in een snack hebben. En chips of chocola zijn altijd goede antwoorden op deze behoefte, maar wat nu als je een iets gezondere snack achter de hand houdt? Voor mij doen cakes het altijd goed, maar dat had je misschien al ontdekt. Dus vandaag heb ik heerlijke appelcakejes voor jullie. Mocht ik ooit lekkere gezonde recepten voor chips en chocola hebben, you’ll be the first to know!

Plantenhangers zijn hip, plantenhangers zijn leuk en plantenhangers maken je huis gezellig zonder dat het veel ruimte inneemt. Er zijn veel manieren om je planten op te hangen en omdat dat helemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn zoals het soms lijkt, heb ik hier de eerste DIY van een plantenhanger.

Vandaag is het Nationale Pindakaasdag! En dat moet gevierd worden, want pindakaas is gewoon heerlijk en wie dat niet vindt, nou die vindt dat dan gewoon niet. Maar ik wel en daarom heb ik voor vandaag een cake gevonden waar pindakaas inzit. Hij is glutenvrij en soort van gezond te noemen ook nog! En even voor de goede orde; hij heet bananenbrood met pindakaas, maar dat betekent niet dat we eerst brood gaan bakken met banaan erdoor en vervolgens pindakaas erop smeren. Dus lees snel deze post hoe hij wel gemaakt wordt!

Lang lang geleden, ongeveer een half jaar, schreef ik mijn post over ons bezoek aan Midden-Amerika. Echter een van de mooiste plekken van deze reis heb ik nog niet gedeeld, namelijk Antigua in Guatemala. In deze post lees je meer over de paar dagen die we daar doorbrachten en die prachtige plek die helaas verwoest is door de vulkaanuitbarsting afgelopen jaar.